Medewerkers van de Veerman, Fameus, Toneelhuis, Centrum voor Beeldexpressie, Walpurgis, Koor&Stem, OPENDOEK, Prospekta  en Museum Plantin-Moretus gingen van 18 februari tot 4 april 2015 de uitdaging aan om weinig tot geen vlees of vis te eten. 

Zo bespaarden ze maar liefst 14.635 m² op de ecologische voetafdruk. Dat is evenveel als 13.305 baden of evenveel broeikasgassen als 19.958 km autorijden. Een mooi resultaat voor een minimale inspanning. 

Meer resultaten en lekkere gerechten vind je op www.dagenzondervlees.be.